
La SNANC fixe un cap clair à horizon 2030 : permettre à tous les Français d’accéder à une alimentation plus saine, plus durable et plus locale, tout en renforçant la souveraineté agricole et alimentaire du pays.
Cette stratégie associe l’ensemble des acteurs, en Hexagone et dans les territoires ultramarins – institutions, collectivités, filières agricoles, entreprises, associations et citoyens – pour transformer durablement les systèmes alimentaires. Elle s’articule avec les autres plans nationaux liés à l’alimentation et à la nutrition. Elle repose aussi sur des actions destinées à renforcer la politique publique de l’alimentation en améliorant l’environnement alimentaire des Français. En particulier, elle reprend l’engagement du Premier ministre : la restauration collective relevant de l’Etat, de ses établissements et des entreprises publiques privilégiera les circuits courts et écartera fermement l’achat de denrées alimentaires non européenne.